Ciasteczka z Szałwią i mnóstwem Błonnika

szalwiaCzy oby na pewno Twoja letnia dieta jest bogata w błonnik? Fakt jadasz warzywa i owoce – ale czy na pewno zaspokajasz wymagania swojego organizmu co do ilości błonnika?

Powiem Ci, że błonnik błonnikowi nie jest równy. Zawsze warto wybierać ten najwyższej jakości i ten jak najmniej przetworzony (błonnik najwyższej jakości, który ja polecam i stosuję znajdziesz TU >>). Bo te gorszej jakości nie dość, że nic nie pomogą dla Twojego organizmu to jeszcze mogą zaszkodzić!

…Dlatego dziś zrobimy sobie…

Szałwiowe Ciasteczka pełne Błonnika.

Wiesz czemu akurat te ciasteczka zrobimy?

Ponieważ zawierają w sobie 2 bardzo zdrowe i wartościowe składniki odżywcze. Mianowicie będzie to:

1. BŁONNIK, bez którego żadna Twoja dieta nie będzie skuteczna, bo to on:

  • umożliwia prawidłowe trawienie,
  • wspomaga odchudzanie,
  • przyśpiesza przemianę materii,
  • działa jak szczotka na jelita,
  • sprawia, że substancje znajdujące się w pożywieniu lepiej się wchłaniają,
  • oczyszcza jelita i cały organizm z toksyn, metabolitów i substancji rakotwórczych,
  • zapobiega gwałtownym skokom poziomu glukozy we krwi i skutkuje lepszą kontrolą glikemii poposiłkowej,
  • wspomaga leczenie zaparć,
  • zapobiega chorobom nowotworowym układu pokarmowego,
  • obniża poziom triglicerydów we krwi, przez co zmniejsza ryzyko miażdżycy.

Ważne! Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ustaliła dzienne spożycie błonnika na poziomie 27–40 g/dobę, zaś w powiązaniu z dobową podażą kalorii ustalono poziom 14 g/1000 kcal pożywienia.

2. SZAŁWIA, która jest bogata w składniki mineralne, olejki eteryczne, garbniki, kwasy organiczne, saponiny, flawonoidy i dlatego:

  • pomaga złagodzić nadmierną potliwość,
  • łagodzi stany nerwicowe,
  • zapobiega rozwojowi bakterii odpowiedzialnych za infekcje,
  • wspomaga procesy trawienne i pobudza wydzielanie soku żołądkowego,
  • poprawia pamięć,
  • zmniejsza laktację.

Zainteresowany jak zrobić te pyszne i zdrowe ciasteczka?

Do wykonania ciasteczek będzie Ci potrzeba:
(ok. 24 ciasteczka)

  • 30 g masła
  • 1/4 szklanki wrzątku
  • 3 szklanki mąki owsianej
  • 1 łyżeczka suszonej szałwii
  • 3 łyżeczki nasion chia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie jest bajecznie proste:

  • masło włóż do rondelka, dodaj wrzątek i powoli całość ogrzewaj aż do roztopienia tłuszczu
  • roztopione masło ostudź
  • w misce wymieszaj mąkę, szałwię, nasiona chia, sodę i sól, na koniec dodaj miód, a następnie powoli dolewaj roztopione masło
  • zagnieć ciasto, jeżeli zajdzie taka potrzeba dodaj nieco wody
  • z ciasta formuj ciasteczka o grubości ½ centymetra i kładź na natłuszczoną blachę
  • ciasto piecz przez 40 minut w nagrzanym do 190 stopni piekarnika

Kliknij tutaj, aby pobrać przepis do druku>>>

Wartość kaloryczna 1 ciastka: 65 kcalciasteczka-owsiane
Białko: 2 g
Tłuszcze: 2 g
Węglowodany: 9 g
Błonnik: 2 g

Te zdrowe Szałwiowe Ciasteczka pełne Błonnika w wersji śniadaniowej, są niezbyt słodkie i dlatego idealnie pasują do kubka porannej kawy zbożowej, herbaty ziołowej albo ciepłego mleka.

Ciekawostka:
Picie 2 szklanek wywaru z szałwii pomaga w ograniczeniu nadmiernej laktacji, która często stanowi przyczynę zapalenia piersi.

Pozdrawiam ciepło i życzę smacznego!
~Basia ~

PS. Pamiętaj! Nie zapominaj o uzupełnieniu swojej zdrowej i letniej diety tymi najzdrowszymi ziarenkami, które stanowią znakomitą porcję zdrowia.

2 odpowiedzi na „Ciasteczka z Szałwią i mnóstwem Błonnika

  1. Darek pisze:

    Ciekawy przepis godny wypróbowania. A czy szałwię można zastąpić miętą, która ma ładny aromat i wiele właściwości zdrowotnych?

    • Barbara Gawryluk - Mapa Zdrowia pisze:

      Owszem proszę przepis modyfikować według swojego uznania. Mięta to także zdrowe zioło. Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *