Wigilijny tatar pełen nienasyconych kwasów tłuszczowych

boze-narodzenieMam dla Ciebie propozycję super zdrowego dania na Wigilię.

Jest ono niesamowicie zdrowe bo posiada w sobie całą masę nienasyconych kwasów tłuszczowych, które jak wiadomo:

…normują ciśnienie, a także obniżają ryzyko miażdżycy i zawału serca, prócz tego zmniejszają o 25% ryzyko zachorowania na depresję.

Super jest to danie prawda?

Warto jest więc je zaserwować swojej rodzinie na Wigilię.

Musisz wiedzieć, że ta szybka w wykonaniu przekąska na wigilijny stół, nie dość, że jest smaczna to jest jeszcze pełna zdrowia. Dlaczego?

Ponieważ w swoim składzie kryje łososia, który zawiera wartościowe źródło pełnowartościowego białka oraz różnych składników odżywczych.

Jego główna zaletą jest to, iż ma on w sobie najzdrowsze nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, które zaleca się spożywać w celu:

1. Wzmocnienia serca.

2. Zapobiegnięcia zawałom i miażdży.

3. Poprawienia pamięci.

4. Ochrony przed stresem i depresją.

5. Poprawiania odporności organizmu.

6. Ochrony przed nowotworami.

Zaczynamy więc tatara z łososia przyrządzanie!

Do wykonania tatara będzie Ci potrzeba:
(6 porcji)

  • 300 g świeżego fileta z łososia
  • sól himalajska
  • pieprz czarny
  • papryka w proszku
  • sok z 1 cytryny
  • 150 g koziego twarożku
  • kiełki, rzeżucha
  • szczypiorek
  • ogórek

Przygotowanie jest bajecznie proste:

  • fileta zamroź na 24 godziny, aby zniszczyć jego florę bakteryjną
  • po upływie doby rozmroź go i poszatkuj tasakiem
  • dopraw solą, pieprzem i papryką
  • uformuj z łososia talarki, każdy z nich pokrop sokiem z cytryny, posyp szczypiorkiem, posmaruj kozim twarożkiem i udekoruj kiełkami oraz rzeżuchą, w zależności od swojego gustu
  • tatara podawaj na plastrach ogórka ze szczypiorkiem

Kliknij tutaj, aby pobrać przepis do druku>>>wigilijny-tatar

Wartość kaloryczna 1 porcji: 133 kcal
Białko: 13 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 2 g
Błonnik: 0,3 g

Pamiętaj! Im bardziej tłusta ryba morska, tym zdrowsza. Zaleca się jeść 0,75 kg tłustych ryb tygodniowo lub pić 1-2 łyżki oleju rybiego lub lnianego dziennie, co odpowiada ilości 1-2 g kwasów omega-3.

Pozdrawiam ciepło i życzę dużo zdrowia!
~Basia ~

Ps. Jak mieć w 100 % zdrową wątrobę? Kliknij i sprawdź co powinieneś jeść codziennie >> dla zdrowia wątroby i woreczka żółciowego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *