7 powodów, aby jeść sałatkę z chrzanu

chrzanCzy to ziele z rodziny kapustowatych, które rośnie w całej Europie jadasz tylko na Wielkanoc? A to błąd.

Tymczasem jak się okazuje chrzan to naturalne lekarstwo na chore zatoki, katar, niestrawność, a także na bóle kręgosłupa i reumatyczne.

Ale czy każdy chrzan jest taki zdrowy? Nawet ten ze słoiczka z półki sklepowej?

Otóż jak wykazują badania – jedynie świeżo utarty korzeń – ma prozdrowotne działanie!

Warto więc przechowywać chrzan w wilgotnym piasku w chłodnej piwnicy i tuż przed jedzeniem utrzeć go na tarce. Tylko wtedy będziemy mieć pewność, że uzyskamy z niego maksimum korzyści.

Mianowicie korzeń chrzanu:

1. Działa bakteriobójczo, antybiotycznie i grzybobójczo.

2. Ma działanie moczopędne.

3. Wspomaga terapie kamicy nerkowej.

4. Łagodzi stany zapalne układu oddechowego.

5. Wspomaga terapię przeziębienia i innych infekcji górnych dróg oddechowych.

6. Łagodzi problemy reumatyczne i bóle kręgosłupa.

7. Pobudza trawinie.

Super jest ten nasz chrzan prawda?

A to dlatego, że posiada w sobie całą masę składników odżywczych. Takich jak: witaminy: A, B, B1, B2, C, E, a także wiele składników mineralnych, wśród których znajduje się potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, mangan, sód, cynk, siarka, jod oraz chlor.

Zaczynamy więc sałatki z chrzanu przyrządzanie!

Do wykonania sałatki będzie Ci potrzeba:
(4 porcje)

  • 50 dag ziemniaków
  • 3 jaja
  • cebula dymka ze szczypiorem
  • jogurt naturalny
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki starego chrzanu
  • łyżeczka miodu
  • pieprz
  • sól morska
  • kilka rzodkiewek

Przygotowanie jest bajecznie proste:

  • ugotowane w łupinach ziemniaki po ostudzeniu obierz i pokrój w kostkę
  • dodaj do nich ugotowane na twardo i pokrojone w ósemki jaja, pokrojoną cebulę i drobno posiekany szczypior
  • wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, a następnie polej jogurtem zmieszanym z olejem, chrzanem, miodem, pieprzem, solą
  • danie podawaj udekorowane plasterkami rzodkiewki

Kliknij tutaj, aby pobrać przepis do druku>>>

Wartość kaloryczna 1 porcja: 269 kcalsalatka-z-chrzanu
Białko: 12 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 32 g
Błonnik: 6 g

Smacznego!

Pozdrawiam ciepło i życzę dużo zdrowia!
~Basia ~

👉PS. Zdrowe jedzenie to nie wszystko. Oczyść organizm na lato i poczuj prawdziwą moc naturalnych ziaren: Kliknij i dowiedz się więcej >>

👉PPS Z okazji 11. urodzin Błonnika Primvitalnego otrzymasz w prezencie 🎁 zestaw YERBA MATE PREMIUM. Ten niesamowity prezent niedługo zniknie ze strony, dlatego Wejdź teraz i skorzystaj z okazji >>

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *