Ciastka pełne karotenu bez cukru i mąki – Zjesz jedno?

marchewKaroten w ciasteczkach? Dobry pomysł!

A jeśli dodatkowo te ciasteczka mają jeszcze w składzie całą masę składników odżywczych i…

bez cukru i mąki… To już w ogóle mamy do czynienia z bardzo odżywczym produktem. I do tego pysznym!

Produktem, który ma działanie przeciwutleniające, wobec tego usuwa wolne rodniki tlenowe mogące wywoływać bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia choroby.

Jakie jeszcze właściwości zdrowotne mają te ciasteczka? Właściwie z czego one są zrobione?

Już mówię… Zrobimy je sobie z marchewki, która naprawdę ma lecznicze właściwości.

Zainteresowany? Jakie korzyści zdrowotne ma marchewka pełna karotenu.

Mianowicie marchewka ma dużo minerałów i mało kalorii i dlatego:

1. Pomaga obniżyć stężenie „złego” cholesterolu LDL.

2. Hamuje postęp zmian miażdżycowych.

3. Oczyszcza organizm z toksyn bo zawiera błonnik. (Kliknij tu i zobacz jakie ziarna mają w 100 g aż 73 g błonnika o pro zdrowotnych właściwościach)

4. Wspiera pracę serca i zapobiegają niedokrwieniu tego narządu.

5. Pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze.

6. Wspiera działanie układu nerwowego.

7. Zapobiega niedokrwistości.

8. Dba o stan kości i zębów.

Właśnie dlatego…

Zaczynamy ciasteczek z marchewki przyrządzanie!

Do wykonania ciasteczek będzie Ci potrzeba:
(ok. 20 ciasteczek)

  • 150 g ugotowanej ciecierzycy
  • 75 g moreli suszonych (niesiarkowanych)
  • 1 banan
  • 3 marchewki
  • 2 kopiaste łyżki wiórków kokosowych
  • olej kokosowy do wysmarowania papieru do pieczenia

Przygotowanie jest bajecznie proste:

  • morele suszone namocz w wodzie i zmiksuj
  • marchew zetrzyj na tarce o drobnych oczkach
  • połącz ze sobą ciecierzycę, morele, banana i marchewkę
  • wszystko razem zmiksuj
  • do powstałej masy dodaj wiórki i dokładnie wymieszaj
  • z masy uformuj kulki, spłaszcz je i ułóż na blaszce wyłożonej papierem i wysmarowanej olejem kokosowym
  • ciasteczka piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, a następnie odwróć delikatnie na drugą stronę i piecz jeszcze 5-10 minut

Kliknij tutaj, aby pobrać przepis do druku>>>ciastka-z-marchewki

Wartość kaloryczna 1 ciastka: 38 kcal
Białko: 1 g
Tłuszcze: 1 g
Węglowodany: 6 g
Błonnik: 1 g

Pamiętaj! Marchewka w postaci surowej – ma niski indeks glikemiczny (czyli nie podwyższa poziomu glukozy po spożyciu) oraz zapewnia na długo uczucie sytości.

Pozdrawiam ciepło i życzę dużo zdrowia!
~Basia ~

PS. Masz wzdęcia i ataki kolki? Poznaj sposób jak w 98,99 % pozbyć się wzdęć, niestrawności i dyskomfortu po jedzeniu? Dla Swego Dobra Przeczytaj >>TEN WPI$<<

2 odpowiedzi na „Ciastka pełne karotenu bez cukru i mąki – Zjesz jedno?

  1. Dariusz pisze:

    Witam, przepis wydaje się super, a co można dodać zamiast ciecierzycy?

    • Barbara Gawryluk - Mapa Zdrowia pisze:

      Witam serdecznie

      Sama nie wiem – zawsze robię z ciecierzycą.

      Może ktoś nam pomoże? Proszę o komentarze i doradzenie – co możemy do ciastek dodać zamiast ciecierzycy?

      Pozdrawiam serdecznie,
      Basia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *