Ta bezglutenowa zupa ma rekordową zawartość białka i wapnia

komosaMusisz wiedzieć, że… ta zupa ma aż 14 g wysokiej jakości białka, podobnego do białek zwierzęcych.

A do tego pokryje połowę dziennego zapotrzebowania Twojego organizmu na magnez i fosfor… Prócz tego 17 mg wapnia i 64 mg magnezu!

Okazuje się, że dzięki komosie ryżowej ta zupa ma właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe.

Ale to jeszcze nie wszystko…

Dzięki temu, że w zupie jest komosa ryżowa, która jest bogata w cynk, miedź, mangan, magnez, fosfor, wapń, witaminy z grupy B, witaminę E – jest ona niezwykle zdrowa i posiada w sobie całą masę właściwości zdrowotnych.

Mianowicie komosa ryżowa:

1. Wykazuje działanie:
– przeciwalergiczne,
– przeciwzapalne,
– przeciwgrzybiczne,
– przeciwwirusowe,
– immunostymulujące.

2. Ma właściwości antyoksydacyjne

3. Obniża cholesterol i cukier

4. Działa antynowotworowo

5. Zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia

Sam widzisz…

Nie bez powody nazywana jest „świętym zbożem Inków”, „złotym ziarnem Inków” i „matką zbóż.”

Zaczynamy więc zdrowej zupy przyrządzanie!

Do wykonania zupy będzie Ci potrzeba:
(4 porcje)

  • 100 g komosy
  • 1 szklanka gorącej wody
  • ½ szklanki mleka kokosowego
  • mały kawałek laski wanilii
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 banan
  • 1 kiwi

Przygotowanie jest bajecznie proste:

  • komosę przepłucz
  • komosę wsyp do gorącej wody, dodaj wanilię, sól i zagotuj
  • po zagotowaniu usuń wanilię, a całość gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut
  • do ugotowanej komosy dodaj mleko, a jak przestygnie miód
  • wszystko razem dobrze wymieszaj
  • do zupy dodaj pokrojone w plastry banany i kiwi

Kliknij tutaj, aby pobrać przepis do druku>>>zupa-mleczna

Wartość kaloryczna 1 porcji: 167 kcal
Białko: 9 g
Tłuszcze: 3 g
Węglowodany: 29 g
Błonnik: 3 g

Pamiętaj! Komosa ryżowa nie zawiera glutenu, ma niski indeks glikemiczny, a do tego jest znakomita dla wegetarian, ponieważ może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Oraz dla wszystkich osób chcących ograniczyć spożycie mięsa bogatego w niezdrowe nasycone kwasy tłuszczowe.

Pozdrawiam ciepło i życzę dużo zdrowia!
~Basia ~

Ps. Jak mieć w 100 % zdrową wątrobę? Kliknij i sprawdź co powinieneś jeść codziennie >> dla zdrowia wątroby i woreczka żółciowego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *